Putri, F.N.A., Purwijantiningsih, E. and Pranata, F.S. 2021. REVIEW JURNAL: PEMANFAATAN BAKTERIOSIN UNTUK MENINGKATKAN MASA SIMPAN PRODUK MINUMAN. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI). 6, 2 (Sep. 2021), 96–108. DOI:https://doi.org/10.33061/jitipari.v6i2.5689.