Lestari, W.N. et al. 2021. PERUBAHAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN BERDASARKAN PARAMETER SENSORIS PADA PRODUK INTIP YANG DISIMPAN DENGAN PERBEDAAN SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI). 6, 2 (Aug. 2021), 64–74. DOI:https://doi.org/10.33061/jitipari.v6i2.5298.