Nurcahyani, D., Widanti, Y.A., Suhartatik, N. and Nuraini, V. 2021. PERUBAHAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK KEMBANG GOYANG SELAMA PENYIMPANAN. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI). 6, 2 (Aug. 2021), 52–63. DOI:https://doi.org/10.33061/jitipari.v6i2.5292.