Nugroho, W.P., Mustofa, A. and Suhartatik, N. 2020. FORTIFIKASI MINERAL PADA BAKSO IKAN BANDENG DENGAN PENAMBAHANTEPUNGRUMPUT LAUT. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI). 5, 2 (Sep. 2020), 37–47. DOI:https://doi.org/10.33061/jitipari.v5i2.3962.