Nurcahyani, E.A., Karyantina, M. and Suhartatik, N. 2020. PEMANFAATAN KARBON AKTIF UNTUK MENGURANGI CEMARAN FORMALIN PADA IKAN ASIN JAMBAL ROTI. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI). 5, 1 (Feb. 2020), 90–99. DOI:https://doi.org/10.33061/jitipari.v5i1.3137.