Nanik Suhartatik, M.W. & 2017. PEMANFAATAN BUAH SEMU JAMBU METE MENJADI MINUMAN BERALKOHOL DENGAN VARIASI EKSTRAKSI DAN LAMA FERMENTASI. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI). 1, 2 (Mar. 2017). DOI:https://doi.org/10.33061/jitipari.v1i2.1527.