2022. Yoghurt Susu Kacang Arab (Cicer arietinum L.) dengan Penambahan Ekstrak Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dan Variasi Jenis Gula. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI). 7, 1 (Apr. 2022), 89–99. DOI:https://doi.org/10.33061/jitipari.v7i1.7149.