2019. KARAKTERISTIK YOGHURT SUSU WIJEN (Sesamun indicum L.) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN SUSU SKIM. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI). 3, 2 (Feb. 2019). DOI:https://doi.org/10.33061/jitipari.v3i2.2691.