2018. FORMULASI MINUMAN SINBIOTIK DARI SUSU DAN UBI JALAR MENGGUNAKAN Lactobacillus casei. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI). 3, 1 (Mar. 2018). DOI:https://doi.org/10.33061/jitipari.v3i1.1991.