PENGARUH KONSENTRASI NUTRISI DAN MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL SAWI PAKCOY (Brassica parachinensis) SISTEM HIDROPONIK VERTIKULTUR

Abstract

Penelitian ini mengenai pengaruh konsentrasi nutrisi dan media tanam
terhadap pertumbuhan dan hasil sawi pakcoy (Brassica parachinensis) sistem
hidroponik vertikultur dilaksanakan di Green House kebun Percobaan Fakultas
Pertanian Universitas Slamet Riyadi, Mojosongo, Surakarta dan berlangsung mulai
21 November hingga 28 Desember 2013. Penelitian bertujuan untuk mengetahui
konsentrasi nutrisi dan jenis media tanam yang dapat meningkatkan pertumbuhan
dan hasil tanaman sawi pakcoy (Brassica parachinensis) secara optimum pada
sistem hidroponik vertikultur. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap
(RAL) dengan 3 perlakuan konsentrasi nutrisi, yaitu 500 ppm, 1000 ppm, dan 2000
ppm dan 3 perlakuan variasi media, yaitu arang sekam, pasir, dan campuran arang
sekam dan pasir. Dengan demikian diperoleh 9 kombinasi perlakuan dengan ulangan
3 kali. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, panjang akar,
panjang daun, berat seluruh tanaman, berat segar tanaman yang dikonsumsi/
perlakuan, indeks panen, dan berat kering tanaman pakcoy. Data dianalisis
menggunakan uji DMRT 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian
nutrisi dengan konsentrasi 1000 ppm dengan media tanam arang sekam, pasir,
maupun campuran arang sekam dan pasir memberikan pertumbuhan dan hasil sawi
pakcoy lebih baik jika dibandingkan dengan yang diperoleh dari perlakuan 500 ppm
dengan media tanam arang sekam, pasir, maupun campuran arang sekam dan pasir.
Penambahan konsentrasi dari 1000 ppm menjadi 2000 ppm tidak merubah hasil
menjadi lebih baik lagi. Jadi penambahan konsentrasi sampai dengan 1000 ppm
dianggap paling efisien.
Kata kunci : nutrisi, media tanam, hidroponik, vertikultur