PENGARUH PEMBERIAN TIGA MACAM PUPUK KANDANG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JEWAWUT (Setaria italica L.)

Een Yuni Ria Saputri *  Sartono Joko Santoso **, Kharis Triyono **
*Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Slamet Riyadi, Surakarta, E-mail:  riasaputrie@gmail.com
** Dosen Fakultas Pertanian, Universitas Slamet Riyadi, Surakarta,

Info Artikel		Abstract	
Keywords:
Manure, growth, yield, jewawut		This study entitled The Sffect of Giving Three Kinds of Manure on the Growth and Yield of Jewawut (Setaria italica L.) with the aim knowing the effect of chiken manure, goat manure and cow manure on the growth and yield of barley and to determine the appropriate fertilizer for obtain the best millet yield. This study used a single factor completely randomized design method consisting of 10 treatments that were repeated 3 times, consisting of D0, A1, A2, A3, K1, K2, K3, S1, S2, S3. Data from the results of this study were analyzed using Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) at the 5% level. The parameters observed included plant height, number of tillers, number of panicles, length of panicles, weight of seeds per panicle, weight of wet stover and dry weight of stover. The results showed that : (1) The treatment of manure had no significant effect on the number of tillers, number of panicles, weight of seeds per panicle and weight of wet stover. (2) the treatment of giving various kinds of manure has a significant effect on the dry weight of stover. The treatmet of various kinds of manure had a very significant effect on plant height and panicle length. (3) The highest treatment was obained in the treatment of chiken manure, because it produced the highest plant height with an average of 178,78 cm and highest panicle length with an average of 26, 39 cm. 	
		Abstrak	
Kata kunci:
Pupuk kandang, pertumbuhan, hasil, jewawut

		Penelitian ini berjudul Pengaruh Pemberian Tiga Macam Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jewawut (Setaria italica L.) dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk kandang ayam, pupuk kandang kambing dan pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jewawut dan untuk mengetahui pupuk yang tepat untuk memperoleh hasil tanaman jewawut yang paling baik. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktor tunggal yang terdiri dari 10 perlakuan yang diulang sebanyak 3 kali, terdiri dari D0. A1, A2, A3, K1, K2, K3, S1, S2, S3. Data hasil penelitian ini dianalisis dengan menggunakan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%, parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah anakan, panjang malai, berat biji per malai, berat brangkasan basah dan berat kering brangkasan. Adapun hasil penelitian menunjukkan bhwa : (1) Perlakuan macam pupuk kandang berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah anakan, jumlah malai, berat biji per malai dan berat brangkasan basah. (2) Perlakuan pemberian macam pupuk kandang berpengaruh nyata terhadap berat kering brangkasan. Perlakuan pemberian macam pupuk kandang berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman dan panjang malai. (3) Perlakuan tertinggi diperoleh pada perlakuan pemberian pupuk kandang ayam, karena menghasilkan tinggi tanaman tertinggi dengn rata-rata 178,78 cm dan panjang malai tertinggi dengan rata-rata 26,39 cm.	

PENDAHULUAN

Masalah pangan di Indonesia tidak jauh dari hasil pertanian seperti bahan pangan beras dan terigu untuk dikonsumsi sehari-hari. Sedangkan untuk hasil produksi belum mampu memenuhi kebutuhan masyarakat. Untuk mengatasi terjadinya kelangkaan bahan pangan pokok perlu adanya mengganti bahan pangan pokok. Selain itu, untuk mengurangi ketergantungan pangan impor bisa dilakukan dengan memanfaatkan pangan lokal untuk menyediakan pangan. Upaya yang dilakukan salah satunya dengan membudidayakan tanaman jewawut yang mengandung karbohidrat seperti beras (Randall, dkk 2016).
Tanaman jewawut merupakan tanaman serealia yang dikembangkan untuk ketahanan pangan sumber karbohidrat pengganti beras, yang memiliki keunggulan dapat tumbuh pada semua jenis tanah, mudah dibudidayakan dan berumur pendek (Suherman, dkk 2011).
Untuk meningkatkan kualitas hasil produksi dan menghindari kekurangan unsur hara pada pertumbuhan tanaman jewawut, perlu adanya pemupukan. Pada pengunaan dosis pupuk kandang yang sesuai  diharapkan berperan untuk mengurangi unsur hara yang bersifat racun bagi tanaman untuk menghindari terjadinya kematian tanaman (Verheyen, 2008)
Diharapkan penggunaan pupuk yang tepat dapat mendukung pertumbuhan, hasil produksi dan mengurangi biaya produksi. Kandungan hara pada pupuk kandang ayam seperti Nitrogen 1,0%, Difosforus pentaoksida 0,80%, dan Kalium oksida 0,40%, pupuk kandang sapu dan kambing mempunyai kandungan unsur hara sebesar Nitrogen 0,40%, Difosforus pentaoksida 0,30% dan Kalium 0,17% (Hardjowigeno, 2003).

BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai bulan Agustus 2020, yang dilaksanakan di Desa Sekarjati, Kecamatan Karanganyar, Kabupaten Ngawi, dengan ketinggian tempat 150 mdpl. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain benih jewawut varietas lokal, pupuk NPK, pupuk kandang ayam, pupuk kandang kambing, pupuk kandang sapi dan tanah. Alat yang digunakan dalam penelitian ini meliputi polybag ukuran 45x45 cm, cangkul, meteran, ember, ajir bambu, tali rafia, timbangan, alat tulis dan kertas label.
Rancangan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari faktor tunggal dengan 10 perlakuan dan masing-masing perlakuan diulang tiga kali. Untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh perlakuan dosis pupuk kandang ayam, pupuk kandang kambing dan pupuk kandang sapi, maka data hasil penelitian dianalisis menggunakan analisis ragam dan dilanjutkan dengan Uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%. 
Parameter yang diamati antara lain: 
a)	Tinggi Tanaman (cm)
Pengukuran tinggi tanaman dilakukan saat minggu pertama setelah tanam dan selanjutnya pengukuran dilakukan 2 minggu sekali, pengukuran menggunakan alat meteran.
b)	Jumlah Anakan
Perhitungan anakan dalam polybag saat umur 63 hari setelah tanam. Anakan dihitung dengan cara menghitung jumlah anakan tanaman jewawut yang tumbuh dari batang utama.

c)	Jumlah Malai
Jumlah malai ditentukan dengan menghitung jumlah seluruh malai setiap rumpun dan dilakukan pada saat panen.
d)	Panjang Malai (cm)
Pengukuran dilakukan dengan memilih panjang malai yang terpanjang dan dilakukan pada saat panen.
e)	Berat Biji per Malai (gr)
Pengamatan berat biji per malai dilakukan dengan cara menimbang seluruh malai dari setiap polybag dan dilakukan pada saat panen.
f)	Berat Brangkasan Basah (gr)
Pengamatan dilakukan dengan cara menimbang brangkasan basah (akar, batang dan daun) per polybag. 
g)	Berat Kering Brangkasan (gr)
Pengamatan dilakukan dengan cara menimbang brangkasan (akar, batang dan daun) yang sudah dikeringkan dengan menggunakan oven per polybag selama 3 hari.
	
HASIL DAN PEMBAHASAN
A.	Pertumbuhan Tanaman Jewawut
Pengamatan pertumbuhan tanaman meliputi tinggi tanaman, jumlah anakan, berat brangkasan basah dan berat kering brangkasan, disajikan pada tabel 1:
Tabel 1. Purata pertumbuhan tanaman jewawut akibat pemberian tiga macam pupuk kandang
Perlakuan	Purata Pertumbuhan Tanaman Jewawut	
	Tinggi Tanaman (cm)	Jumlah Anakan(batang)	Berat Brangkasan Basah (gram)	Berat Brangkasan Kering (gram)	
D0	133,00 a	3,33 a	134,00 a	64,07 a	
A1	174,17 c	3,67 a	221,86 a	113,77 b	
A2	157,67 b	4,67 a	231,22 a	117,10 b	
A3	174,78 c	3,67 a	250,22 a	128,02 c	
K1	155,55 b	3,00 a	191,67 a	87,39 a	
K2	160,16 b	3,00 a	178,22 a	94,98 a	
K3	155,34 b	3,33 a	167,67 a	81,19 a	
S1	111,39 a	2,67 a	126,33 a	57,92 a	
S2	117,22 a	2,57 a	157,56 a	61,53 a	
S3	136,66 a	3,00 a	121,22 a	57,06 a	
Keterangan : angka yang diikuti huruf sama pada kolom berarti berbeda tidak nyata pada Uji DMRT taraf 5%.

Tabel 1 menunjukkan bahwa pada perlakuan berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan berat kering brangkasan, sedangkan pada jumlah anakan dan berat brangkasan basah berpengaruh tidak nyata. 
Pada pengamatan tinggi tanaman menunjukkan bahwa perlakuan (A3) pemberian dosis pupuk kandang ayam sebesar 1.350 gram/polybag menghasilkan rata-rata tinggi tanaman 178,78 cm berbeda sangat nyata jika dibandingkan dengan perlakuan (S1) pemberian dosis pupuk kandang sapi sebesar 300 gram/polybag dengan rata-rata tinggi tanaman 111,39 cm.  Hal ini disebabkan dalam pertumbuhan tanaman juga dapat dipengaruhi oleh lingkungan dan sifat keturunaan serta jenis tanaman itu sendiri. Pemberian pupuk kandang ayam dapat menambah unsur nitrogen yang membantu dalam pertumbuhan vegetatif tanaman dan meningkatkan asam amino dalam tubuh tanaman yang berfungsi dalam proses pembelahan sel-sel pada jaringan meristem untuk perpanjangan batang tanaman (Yelis, 2011). 
Pada pengamatan jumlah anakan menunjukkan bahwa perlakuan (A2) pemberian pupuk kandang ayam sebesar 900 gram/polybag menghasilkan rata-rata jumlah anakan 4,67 batang berbeda tidak nyata jika dibandingkan dengan perlakuan (S2) pemberian pupuk kandang sapi sebesar 600 gram/polybag menghasilkan rata-rata jumlah anakan 2,57 batang. Hal ini disebabkan nitrogen berperan dalam pembentukan jumlah anakan produktif, semakin tinggi kandungan nitrogen semakin meningkat jumlah anakan produktif (Winarso, 2005). Dalam pertumbuhan tanaman juga berpengaruh dari pupuk kandang yang mampu memperbaiki sifat kimia tanah karena hasil dekomposisi bahan organik yang menghasilkan unsur hara (Foth, 1995).
Pada pengamatan berat brangkasan basah menunjukkan bahwa perlakuan (A3) pemberian dosis pupuk kandang ayam sebesar 1.350 gram/polybag dengan rata-rata berat brangkasan basah 250,22 gramberbeda tidak nyata jika dibandingkan dengan perlakuan (S3) pemberian dosis pupuk kandang sapi sebesar 900 gram/polybag dengan rata-rata berat brangkasan basah 121,22 gram. Pada peningkatan produksi biomassa digunakan sebagai perbandingan bobot kering gabah dengan total berat tanaman.
Pada pengamatan berat kering brangkasan menunjukkan bahwa perlakuan (A3) dosis pupuk kandang ayam sebesar 1.350 gram/polybag dengan rata-rata berat kering brangkasan 128,02 gram berbeda nyata jika dibandingkan dengan perlakuan (S3) pemberian dosis pupuk kandang sapi sebesar 900 gram/polybag dengan rata-rata berat kering brangkasan 57,06 gram. Menurut Nandhini dkk (2018) peningkatan bobot kering brangkasan disebabkan oleh translokasi unsur hara menuju ke bagian tanaman yang produktif dengan kondisi tanah yang optimal. Dengan dosis pupuk sebesar 80 kg N/ha, 120 kg N/ha dan 160 kg N/ha menunjukkan peningkatan bobot kering brangkasan (Ibrahim dkk, 2014).

B.	Hasil Tanaman Jewawut
Pengamatan hasil tanaman jewawut meliputi jumlah malai, panjang malai dan berat biji per malai, disajikan pada tabel 2:
Tabel 2. Purata hasil tanaman jewawut akibat pemberian tiga macam dosis pupuk kandang

Perlakuan	Purata Hasil Tanaman Jewawut	
	Jumlah Malai	Panjang Malai	Berat Biji Per Malai (gram)	
D0	5,33 a	21,83 a	16,56 a	
A1	5,78 a	25,89 c	34,89 a	
A2	7,99 a	24,44 ab	41,56 a	
A3	7,67 a	26,39 c	46,33 a	
K1	6,45 a	24,61 ab	33,89 a	
K2	5,33 a	24,17 a	33,55 a	
K3	6,22 a	25,72 c	37,56 a	
S1	2,44 a	22,11 a	7,89 a	
S2	3,78 a	20,33 a	13,22 a	
S3	7,33 a	22,33 a	18,00 a	
Keterangan : angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom berarti berbeda tidak nyata pada Uji DMRT taraf 5%.
Tabel 2 menunjukkan bahwa perlakuan pemberian macam pupuk kandang berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah malai dan berat biji per malai, tetapi sangat berpengaruh terhadap panjang malai.
Pada pengmatan jumlah malai menunjukkan bahwa perlakuan (A2) pemberian dosis pupuk kandang ayam 900 gram/polybag dengan rata-rata jumlah malai 7,99 berbeda tidak nyata jika dibandingkan dengan perlakuan (S1) pemberian dosis pupuk kandang sapi sebesar 300 gram/polybag dengan rata-rata jumlah malai 2,44. Dari hasil fotosintesis yang diakumulasikan untuk pengisian bji (Syaban, 1993). Aktivitas metabolik dapat memelihara dengan baik untuk pengisian biji secara maksimal (Murchie et. al. 2002)
Pada pengamatan panjang malai menunjukkan bahwa perlakuan (A3) pemberian dosis pupuk kandang ayam sebesar 1.350 gram/polybag dengan rata-rata panjang malai 26,39 cm berbeda sangat nyata jika dibandingkan dengan perlakuan (S2) pemberian dosis pupuk kandang sapi sebesar 600 gram/polybag dengan rata-rata panjang malai 20,33 cm. Jumlah malai bergantung pada jumlah anakan produktif yang dihasilkan oleh tanaman (Maobe et. al. 2014)
Pada pengamatan berat biji per malai menunjukkan bahwa perlakuan (A3) pemberian dosis pupuk kandang ayam sebesar 1.350 gram/polybag dengan rata-rata berat biji per malai 46,33 gram berbeda tidak nyata jika dibandingkan dengan perlakuan (S1) pemberian dosis pupuk kandang sapi 300 gram/polybag dengan rata-rata berat biji per malai 7,89 gram. Tinggi rendahnya berat biji tergantung dari jumlah bahan kering dalam bijinya dan merupakan hasil dari fotosintesis untuk kemudian menuju proses pengisian biji (Maobe et. al. 2014) 

KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dari pengaruh pemberian tiga macam pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jewawut dapat disimpulkan bahwa perlakuan pemberian macam pupuk kandang berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah anakan, jumlah malai, berat biji per malai dan berat brangkasan basah. Perlakuan pemberian macam pupuk kandang berpengaruh nyata terhadap berat kering brangkasan dan berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman dan panjang malai. Perlakuan tertinggi diperoleh pada perlakuan pemberian pupuk kandang ayam sebesar 1.350 gram/polybag, karena menghasilkan tinggi tanaman tertinggi dengan rata-rata 178,78 cmdan panjang malai tertinggi dengan rata-rata 26,39 cm.

	DAFTAR PUSTAKA
Foth, D. H. 1995. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Yogyakarta. Gajah Mada University Press`
Hardjowigeno, S. 2003. Ilmu Tanah. Jakarta. Akademika Pressindo. 
Ibrahim, Y. M., a. E. Idris, M. Abd dan M. Elfatah. 2014. Effect of nitrogen fertilizer on irrigated forage pearl millet (Pennisetum americanum L.K. Schum). Universal Journal of Agricultural Research 2(2): 56-60.
Maobe, S.N., Martha K., Nyang’au, E.A., Basweti, A. Getabu, T.J., Mwangi and A.R. Ondicho. 2014. Effect of plant density on growth and grain yield of finger millet (Eleusine coracana) under high potential conditions of Southwest Kenya. World Journal of Agricultural Sciences 10 (6): 261-268.
Murchie, E.H., J. Yang, S. Hubbart, P. Horton, and S. Peng. 2002. Are there association between grain-filling rate and photosynthesis in the flag leaves of field growth rice. Journal of experimental Botany 53 (378).p.2217-2224.
Nandhini, K..M., S.N. Sridhara dan K. Kumar. 2018. Effect of different levels of nitrogen on yield, yield components and quality parameters of foxtail millet (Setaria italica L.) genotypes in southern transition zone of Karnataka. International Journal of Chemical Studies 6(6): 2025-2029.
Randall, A., W.A. Qosim., Y. Yuwariah,. A. Nuraini., T. Nurmala., A.W. Irwan. 2016. Karakterisasi dan Kekerabatan 23 Genotip Jawawut (Setaria italica L. Beauv) yang Ditanam Tumpangsari dengan Ubi Jalar Berdasarkan Karakter Agromorfologi Pangan. Vol. 25(1):21-23.
Suherman O., Zairin M., Awaluddin. 2011. Keberadaan dan pemanfaatan plasma nutfah jewawut di kawasan lahan kering pulau Lombok. Mataram (Indonesia): BPTP Nusa Tenggara Barat.
Syaban, R. A. 1993. Uji Pupuk P dan Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kedelai (Glycine max (L.) Meeril). Jember. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan RI. Universitas.
Verheyen. 2008. Pupuk Organik Cair Dan Pupuk Kandang Ayam Berpengaruh Kepada Pertumbuhan Dan Produksi Kedelai (Glycine Max L.). Skripsi. Medan. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara.
Winarso, S. 2005. Kesuburan Tanah, Dasar Kesehatan dan Kualitas Tanah. Yogyakarta. Gava Media.
Yelis, R. 2011. Peningkatan Produktivitas Hanjeli Indigenous Kiara Payung sebagai Pangan Bergizi dengan Pemberian Pupuk N, P, K pada Dosis dan Waktu yang Berbeda. Skripsi. Jur. Budidaya Tanaman Fakultas Pertanian Unpad. Tidak dipublikasikan.