Winarti S, Susilowati T. Utilization of Milkfish Bones and Heads from CV. Maharani Dwi Bayu Kalanganyar Sidoarjo for Making Spicy Fish Sauce: Pemanfaatan Tulang dan Kepala Bandeng dari CV. Maharani Dwi Bayu Kalanganyar Sidoarjo untuk Pembuatan Kecap Ikan Pedas. JAKADIMAS [Internet]. 2024Jun.1 [cited 2024Jul.22];2(1):48-53. Available from: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/JAKADIMAS/article/view/10749