(1)
Utilization of Milkfish Bones and Heads from CV. Maharani Dwi Bayu Kalanganyar Sidoarjo for Making Spicy Fish Sauce: Pemanfaatan Tulang Dan Kepala Bandeng Dari CV. Maharani Dwi Bayu Kalanganyar Sidoarjo Untuk Pembuatan Kecap Ikan Pedas. JAKADIMAS 2024, 2 (1), 48-53. https://doi.org/10.33061/jakadimas.v2i1.10749.