Mahmuddah, S. R., Y. A. Widanti, and M. Karyantina. “Physicochemical and Organoleptic Characteristic of Velva With Variation Sweet Potatoes Types (Ipomea Batatas) and Addition of Extract Kecombrang Flower (Etlingera elatior): Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Velva Dengan Variasi Jenis Ubi Jalar (Ipomea Batatas) Dan Penambahan Ekstrak Bunga Kecombrang (Etlingera Elatior)”. Agrobiotek, vol. 1, no. 2, Nov. 2024, pp. 140-8, doi:10.33061/agrobiotek.v1i2.9817.