“Physicochemical Analysis of Subtitution Sus Cake Wheat Flour With Mocaf in a Variation of Peanut Flour : Analisis Fisikokimia Kue Sus Subtitusi Tepung Terigu Dengan Mocaf Pada Variasi Jenis Tepung Kacang”. AgroBio Science Journal, vol. 1, no. 1, Apr. 2024, pp. 42-50, https://doi.org/10.33061/agrobiotek.v1i1.9824.