P. G. A. R. . Rejerusalem, V. Nuraini, and M. Karyantina, “Characteristics Of Fish Nugget with Tapioca Flour and Carrot Flour (Daucus carota L): Karakteristik Naget Ikan dengan Bahan Pengisi Tepung Tapioka dan Tepung Wortel (Daucus carota L) ”, Agrobiotek, vol. 1, no. 2, pp. 103–110, Nov. 2024.