A. P. S. Y. Adel, M. Karyantina, and N. Suhartatik, “Effect of Stabilizer and Moringa Leaves Concentration on the Dragon Fruit Velva: Pengaruh Jenis Bahan Penstabil dan Daun Kelor (Moringa oleifera) Dalam Pembuatan Velva Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)”, Agrobiotek, vol. 1, no. 2, pp. 64–73, Nov. 2024.