“Characteristics Of Fish Nugget with Tapioca Flour and Carrot Flour (Daucus carota L): Karakteristik Naget Ikan dengan Bahan Pengisi Tepung Tapioka dan Tepung Wortel (Daucus carota L) ”, ABSJ, vol. 1, no. 2, pp. 103–110, Nov. 2024, doi: 10.33061/agrobiotek.v1i2.9826.