Mahmuddah, S. R., Widanti, Y. A. and Karyantina, M. (2024) “Physicochemical and Organoleptic Characteristic of Velva with Variation Sweet Potatoes Types (Ipomea batatas) and Addition of Extract Kecombrang Flower (Etlingera elatior): Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Velva dengan Variasi Jenis Ubi Jalar (Ipomea batatas) dan Penambahan Ekstrak Bunga Kecombrang (Etlingera elatior)”, Agrobiotek, 1(2), pp. 140–148. doi: 10.33061/agrobiotek.v1i2.9817.