“Physicochemical Analysis of Subtitution Sus Cake Wheat Flour with Mocaf in a Variation of Peanut Flour : Analisis Fisikokimia Kue Sus Subtitusi Tepung Terigu Dengan Mocaf Pada Variasi Jenis Tepung Kacang” (2024) AgroBio Science Journal, 1(1), pp. 42–50. doi:10.33061/agrobiotek.v1i1.9824.