Trisnawati, A., Nuraini, V., & Karyantina, M. (2025). Characteristics of putu ayu a combination of wheat flour and soybeans flour (Glycine max) with the addition of katuk leaves (Sauropus androgynus (L) Merr.) : Karakteristik putu ayu kombinasi tepung terigu dan tepung kedelai (Glycine max) dengan penambahan daun katuk (Sauropus androgynus (L) Merr.). Agrobioteknologi, 2(1), 27–35. Retrieved from https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/Agro/article/view/9833