Mahmuddah, S. R., Widanti, Y. A., & Karyantina, M. (2024). Physicochemical and Organoleptic Characteristic of Velva with Variation Sweet Potatoes Types (Ipomea batatas) and Addition of Extract Kecombrang Flower (Etlingera elatior): Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Velva dengan Variasi Jenis Ubi Jalar (Ipomea batatas) dan Penambahan Ekstrak Bunga Kecombrang (Etlingera elatior). Agrobiotek, 1(2), 140–148. https://doi.org/10.33061/agrobiotek.v1i2.9817