Characteristics Of Fish Nugget with Tapioca Flour and Carrot Flour (Daucus carota L): Karakteristik Naget Ikan dengan Bahan Pengisi Tepung Tapioka dan Tepung Wortel (Daucus carota L) . ABSJ. 2024;1(2):103-110. doi:10.33061/agrobiotek.v1i2.9826