Use of Celery (Apium graveolens L.) as a Source of Antioxidant in Potato Vermicelli (Solanum tuberosum) : Penggunaan Seledri (Apium graveolens L.) sebagai Sumber Antioksidan pada Bihun Kentang (Solanum tuberosum) . ABSJ. 2024;1(1):10-19. doi:10.33061/agrobiotek.v1i1.9820