Wulansari, A. M. .; Mustofa, A.; Karyantina, M. Characteristics of Donuts With Variations in Soy Flour Substitution (Glycine Max L.) and Fermentation Time: Karakteristik Donat Dengan Variasi Substitusi Tepung Kedelai (Glycine Max L.) Serta Lama Fermentasi. Agrobiotek 2024, 1, 1-9.