Mahmuddah, S. R.; Widanti, Y. A.; Karyantina, M. Physicochemical and Organoleptic Characteristic of Velva With Variation Sweet Potatoes Types (Ipomea Batatas) and Addition of Extract Kecombrang Flower (Etlingera elatior): Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Velva Dengan Variasi Jenis Ubi Jalar (Ipomea Batatas) Dan Penambahan Ekstrak Bunga Kecombrang (Etlingera Elatior). Agrobiotek 2024, 1, 140-148.