Adel, A. P. S. Y.; Karyantina, M.; Suhartatik, N. Effect of Stabilizer and Moringa Leaves Concentration on the Dragon Fruit Velva: Pengaruh Jenis Bahan Penstabil Dan Daun Kelor (Moringa Oleifera) Dalam Pembuatan Velva Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus). Agrobiotek 2024, 1, 64-73.