Physicochemical Analysis of Subtitution Sus Cake Wheat Flour With Mocaf in a Variation of Peanut Flour : Analisis Fisikokimia Kue Sus Subtitusi Tepung Terigu Dengan Mocaf Pada Variasi Jenis Tepung Kacang. ABSJ 2024, 1 (1), 42-50. https://doi.org/10.33061/agrobiotek.v1i1.9824.