Wibowowati, S.A., Karyantina, M. and Mustofa, A. 2024. Physicochemical and Organoleptic Characteristics of Snack Bars Combination of Red Bean Flour (Phaseolus vulgaris L.) and Rice Bran Flour with Variation of Roasting Time: Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Snack Bars Kombinasi Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) dan Tepung Bekatul (Rice Brand) dengan Variasi Lama Pemanggangan. Agrobiotek. 1, 1 (Apr. 2024), 29–41. DOI:https://doi.org/10.33061/agrobiotek.v1i1.9849.